Kochen, Köche, Rezepte… Gibt es inzwischen eigentlich schon Starschnitte von Fernsehköchen in der Bravo? Nie war Essen so wichtig wie heute, nie wurde so viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung gelegt. Aber wie sieht es in einem Durchschnittshaushalt nun wirklich aus?
Ich habe mich mal im Freundeskreis umgehört und habe eigentlich von jedem dasselbe gehört: Man probiert zwar ab und zu mal neue Gerichte aus, aber im Endeffekt beschränkt sich das häusliche Kochen dann doch auf ca. 10 Rezepte, die regelmäßig gekocht werden. Sozusagen die “Heavy Rotation” der jeweiligen Lieblingsgerichte – oder einfach der Gerichte, die schnell und einfach zu kochen sind. Wie sieht es bei euch aus?
Abwechslung dank daskochrezept.de
Vielleicht habt ihr ja Lust, zusammen mit mir etwas Abwechslung in eure Alltagsküche zu bringen. Eine tolle Anlaufstelle für neue Rezepte bietet das Portal daskochrezept.de. Im modernen Bloggerstil werden hier tolle Rezepte für alle Situationen gesammelt, die einem das Wasser im Munde zusammen laufen lassen. Mehr als 86.000 Rezepte finden sich auf der Plattform, und es werden täglich mehr.
Kürzlich wurde die Seite neu gestaltet, so dass man nun einen noch leichteren Überblick hat. Von jeder Seite aus kann man die Hauptnavigation aufrufen und zu einem anderen Menüpunkt springen. Die Suche wurde vereinfacht und über den Filter kann man die Suchergebnisse weiter einschränken. So beispielsweise nach Zubereitungsart oder veranschlagter Zubereitungszeit.
Die Rezepte sind wunderschön fotografiert und man sieht natürlich Zutaten und Zubereitung auf einen Blick. Wer den PC nicht mit in die Küche nehmen möchte, kann sich das Wunschrezept natürlich auch ausdrucken. Oder kocht ihr mit Smartphone nebendran? Auch das ist kein Problem, da die Seite für die mobile Ansicht optimiert wurde.
Fragen, Anregungen und weitere Themen werden in der Community besprochen. Wer möchte, kann sich auch einer der zahlreichen Kochgruppen anschließen, in denen ihr noch einfacher Kontakt zu Leuten mit einer ähnlichen Ernährungsweise oder eben auch demselben Küchengerät findet. Ich sage nur: Thermomix…
Ich habe jedenfalls Lust aus was Neues und werde mal eines der Rezepte von daskochrezept.de nachkochen. Das stelle ich euch natürlich ebenfalls vor. Ich bin schon gespannt, ob es Chancen auf einen Platz in unserer Heavy Rotation hat! :)
Kommentare sind geschlossen.